OLEJ AGIA TRIADA, sklo

Tisk
Popis

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ - EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

Tento EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ pochází z kláštera AGIA TRIADA (Svatá Trojice) na Krétě. K tomuto klášteru náleží rozlehlé olivové háje, o které se mniši sami starají a olivy pro lisování tohoto oleje pečlivě vybírají. Poté se olej v klášteře lisuje tradičním způsobem bez toho, aniž by se rozdrtila pecka. Tímto se získá ten nejčistší olej, který vůbec existuje. Olivy pro výrobu tohoto exkluzivního oleje jsou jednodruhové, což je naprosto unikátní. Je to velmi podstatné měřítko kvality. Jedná se o speciální malé zelené olivy Koroneiki, které se okamžitě po sběru lisují. Obsahují velké množství chlorofylu a zdraví prospěšné fenoly. Vzhledem ke své jedinečnosti získal ochrannou známku I.G.P. Jedná se o chráněné zeměpisné označení, které se uděluje výrobkům chráněným nařízením Rady (ES) č. 509/2006.

Je lisovaný za studena, z prvního lisu.

Má velmi jemnou, spíše nevýraznou chuť, doporučujeme ho např. pro přípravu pest, kdy nepřehluší chuť ostatních ingrediencí. Každý odborník ocení velmi nízkou kyselost.

Neobsahuje cholesterol.


Obsah: 250 ml
500 ml
750 ml
1 l

foto paticka